日本の食文化とハラールの掛け橋

中東圏飲食店出店サポート

ハラール制度を文化的背景から把握している弊社だからこそ、食品の取扱いから管理体制・厨房機器に至るまでしっかりとサポート。そして現地での開業・運営における対応や注意点、スタッフ雇用のルール、さらには主要顧客の嗜好傾向など今現在の世界トレンドをいち早くお届け致します。

代表の高橋は、実際に中東地域で飲食店を開業し、長年に渡り現地で運営してきました。
制度からだけでは見えにくい実情を経験し、アルコールや豚由来成分を含まない材料で、いかにして日本国内と同レベルの料理を再現し、繁盛店を創りあげてきたのか、その秘密は当社のハラールレシピに凝縮されております。
また中東要人とのつながりも広く、現地パートナー紹介を含め、ビジネスをスムーズにスタートさせるサポートが可能です。
和牛やマグロをはじめとした鮮魚の流通に尽力した経験があるため、寿司業態に関しては強力なサポート体制も構築しております。このように、ご依頼から現地開業まで一貫してワンストップでサポートできるのが弊社の強みです。

まずはお問い合わせください。スタッフが伺います

ご依頼から現地開業まで一貫したワンストップサポート体制を確立！

自社のムスリム向け製品を世界へ発信、輸出したいといったご相談も承ります。